碎石機是目前廣泛應用于礦山，化工，冶金，建材，電力等行業的常用的破碎設備。國內外在改進大塊碎石機工藝中，用碎石機破碎大塊礦石，工藝簡單成本較低。

碎石設備的類型、規格、行程、嚙角、排礦口尺寸大小等對碎石機生產率影響很大。同類碎石機規格愈大，生產率愈高；破碎機的嚙角(兩個破碎工作面之間的夾角)愈小，排礦口愈大，破碎比就愈小，礦石容易通過，生產率也就愈高。反之，嚙角愈大，排礦口愈小，破碎比愈大，礦石難以通過，生產率也就愈低。

如果嚙角過大，破碎礦石時，將使礦石向上跳動而不能破碎，甚至會發生完全事故。如果嚙角太小，則破碎比太小難以滿足工藝過程的要求。所以碎石機制的嚙角應適當。顎式碎石機的工作嚙角一般為15～25度，旋回碎石機的為21～23度，圓錐碎石機的為18度左右，對輥式的為30度左右，所有嚙角均不應大于34度。對于一定類型及規格的碎石機，工作時既要考慮破碎比，也要考慮生產率，二者必須兼顧，片面追求一方面是不對的。

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